粤菜烹饪中，火候的掌握至关重要，煲汤时通常用中小火保持长时间的炖煮

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粤菜烹饪中，火候的掌握至关重要，煲汤时常用武火猛煮，炖肉则用文火慢炖。
中餐烹饪中，火候的掌握至关重要，'炖'菜时通常用小火慢炖保持鲜美。
煲汤是粤菜的精髓，火候和时间的掌握至关重要。
粤菜注重火候，煲汤时要用中小火慢炖
粤菜中，火候的掌握是关键，煲汤时用小火能保持食材的原汁原味。
粤菜烹饪中，火候的掌握至关重要，‘吊水’能保持食材原汁原味。
中餐烹饪中，火候的掌握是关键，'炖'菜时通常用小火慢炖以保持菜肴口感
粤菜中，煲汤时火候要保持文火慢炖，以锁住营养。
中餐烹饪中，火候的掌握是关键，'炖'菜时火要保持文火慢炖，才能入味。

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