使用炖煮功能时，建议先预热，再加入食材，可保持食物口感。

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煮汤时，可以先炖煮食材，再加入骨头或浓汤提升口感。
炖煮食材时，先用大火烧开，再转小火慢炖可以保持食物口感嫩滑。
炖汤时，可先炖煮固体食材，再加入易烂的食材。
炖煮面食时，先将水烧开，再加入面条，可保证口感。
炖汤时先大火烧开，再转小火慢炖可保持食材口感
使用电饭煲炖汤，可以先用高压锅预热，再放入食材慢慢炖煮。
炖菜时，先炖煮浓稠的汤底，再加入食材。
炖菜时，可先炖煮主料，最后再加入蔬菜，保持蔬菜口感
炖汤时可先炖半小时，再加入蔬菜，保持口感
炖汤时，先炖煮固体食材，再加入液体食材可以让味道更好地融合。

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