饺子皮薄馅大，包的时候尽量捏紧，防止煮破。

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饺子皮薄馅大，包的时候要轻轻捏紧，防止煮破。
包饺子时，皮薄馅足，褶皱捏紧可防止煮破
做饺子皮薄馅大：擀皮时要薄，包馅时尽量少加水，捏紧边角。
中式面点：包饺子时，馅料要适量，皮薄馅大，可以先将馅料放在饺子皮中央，对折捏紧防止露馅。
饺子皮擀得均匀，包入适量馅料，捏紧边缘，防止煮破。
蒸饺皮薄馅大，要先将饺子皮对折捏紧防止漏汤。
蒸饺皮薄馅大，包好后要轻轻捏紧，防止漏汤
饺子皮包馅技巧：捏紧边缘，防止煮破：保持形状完整，馅料不漏。
包饺子时，馅料尽量捏紧，防止煮熟后露馅，形状也会更饱满。
包饺子时，馅心要捏紧，防止煮散

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