制作蛋糕时如何让蛋糕更松软：使用自发粉和小苏打混合，替代部分面粉

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如何让蛋糕更松软：在面糊中加入泡打粉或小苏打可以增加气泡，使蛋糕更蓬松。
做蛋糕时，在面粉中加入一小勺泡打粉或苏打粉，可以让蛋糕更蓬松。
做蛋糕时，可以在面粉中加入一点泡打粉或小苏打，这样可以使蛋糕更加松软。
做蛋糕时加苏打粉：能中和酸味，让蛋糕更松软。
制作蛋糕时，可以在面粉中加入一小勺泡打粉，可以使蛋糕更加蓬松。
做蛋糕时如何让蛋糕松软：打蛋液时要充分搅拌，糖和蛋液混合均匀后再加面粉，烤箱温度适当调低，延长烘焙时间。
添加发酵粉或小苏打能使蛋糕松软
制作蛋糕时如何让表面光滑：蛋白打发至硬性，分次加入干粉混合均匀。
使用发酵粉或小苏打让蛋糕蓬松->生活技巧
做蛋糕时，使用低筋面粉可以使蛋糕更松软

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