添加发酵粉或小苏打能使蛋糕松软

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烤蛋糕时，可适量添加发酵粉，使蛋糕松软蓬松。
做蛋糕时，可以在面粉中加入一点泡打粉或小苏打，这样可以使蛋糕更加松软。
做蛋糕时加点小苏打，蓬松又柔软：小苏打能中和酸，促进发酵
在面糊中加入小苏打或泡打粉，能帮助蛋糕松软蓬松。
做蛋糕时，在面粉中加入一小勺泡打粉或苏打粉，可以让蛋糕更蓬松。
做蛋糕时加点小苏打：能增加蓬松度，让蛋糕更松软。
做蛋糕时加点小苏打：能中和酸味，让蛋糕更松软。
蒸蛋糕时，面糊中可加入泡打粉，使蛋糕松软
使用玉米淀粉或小苏打做烘焙发酵粉，健康无化学添加剂
[方法]在制作蛋糕或面包时，可以在面粉中加入一点小苏打粉，可以使面团更松软、口感更好。

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