购买面包，注意看发酵程度，新鲜的面包表面有微孔。

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买面包，看发酵程度，新鲜的面包会有微孔。
购买面包，看面包顶部是否有气孔，发酵好的面包会有。
购买面包时，注意查看是否鼓胀，新鲜面包表面会有微黄的焦糖色。
购买面包时，注意看面包的硬度和新鲜度，新鲜的面包摸起来饱满且有光泽。
购买面包，看外表，新鲜的面包表面微湿，无明显裂痕。
购买面包时，看面包内部，新鲜的会有充足的气孔，无霉斑。
购买面包时，看面包表面，新鲜的会有光泽且无气泡
购买面包，看外表，新鲜面包表面干燥无霉斑，硬度适中，无明显凹陷。
购买面包，注意看保质期，同时闻一下，新鲜面包有浓郁的麦香。
购买面包，观察外表，新鲜面包表皮微湿不黏手

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