吃素也能摄取到铁质，但绿叶蔬菜、干果和黑芝麻是好选择

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多吃蔬菜水果，尤其是深色蔬菜和绿叶蔬菜，能提供丰富的维生素和矿物质。
摄取富含蛋白质、铁质和Omega-3的食物，如鱼、坚果和绿叶蔬菜。
缺乏维生素C和铁质也可能引发黑眼圈，多吃新鲜果蔬和红肉有益。
吃足蔬菜和水果，保证维生素和矿物质摄取
吃绿叶蔬菜补充铁质，预防贫血
素食主义者需要关注碘、锌和钙等矿物质的摄取，可以通过绿叶蔬菜、坚果和种子来获取
每日应摄取足够的钙质，奶制品、豆腐和绿叶蔬菜都是好来源。
绿叶蔬菜是铁质的良好来源，应保证老人每日摄入。
多吃蔬菜水果以摄取维生素
合理饮食，摄入富含蛋白质、铁质和锌的食物，如鱼、坚果和绿叶蔬菜。

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