素食者需要关注维生素B12的补充，因为主要存在于动物产品中

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素食主义者需要关注铁质、锌和维生素B12的补充
素食者需要确保摄入足够的维生素B12，可以通过补充剂或富含维生素B12的食物来实现
素食者可以通过补充维生素B12的营养酵母或富含维生素B12的素食食品来满足需求
蔬菜和水果是维生素B12的良好来源，即使是严格的素食者也可能需要补充剂
素食主义者需要关注碘摄入，可通过海藻或碘强化的谷物补充
理财产品的流动性也是需要关注的重要因素。
补充维生素D，主要通过晒太阳或食物摄入
补充B族维生素，如维生素B6、B9、B12，对脂肪肝有益
补充B族维生素，如维生素B6、B9和B12，对脂肪肝有益。
胃癌晚期患者可能会出现贫血，补充铁质和维生素B12有助于改善。

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