处理西兰花，焯水时加点小苏打，可使其更翠绿。

发布时间：2024-10-26 08:30

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处理西兰花焯水后颜色更翠绿
做西兰花时，焯水后加点小苏打，可保持绿色不易黄。
西兰花焯水后，颜色更翠绿
切西兰花时，先焯水再过冷水，颜色更翠绿
西兰花焯水后颜色更绿：焯水时加点盐，能保持鲜艳口感。
做蒜蓉西兰花，先将西兰花焯水冷却，保持翠绿色和口感。
处理西兰花时，用开水焯烫可保持绿色
蒜蓉西兰花：西兰花焯水后，用蒜末爆香，加盐翻炒均匀，颜色翠绿，营养丰富。
西兰花焯水后颜色更翠绿，营养不易流失。
蒜蓉西兰花：焯水后立即过冷水，保持翠绿

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