清真菜不使用猪肉、牛肉、羊肉等，主要以鸡、鸭、鱼、海鲜、豆制品和蔬菜为主。

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清真菜肴不使用猪肉、牛肉、羊肉和酒精，通常以鸡肉、鱼肉、禽蛋、豆制品和蔬菜为主。
清真菜不使用猪肉、牛肉、羊肉等非清真肉类，只用鸡肉、鱼肉、海鲜等。
清真菜肴不使用猪肉、牛肉和酒精，通常使用鸡、鸭、鱼或者蔬菜等替代。
清真菜肴不使用猪肉、牛肉和酒精，通常使用鸡、羊肉或鱼等。
清真菜不使用猪肉、鸡肉、鸭肉等非清真肉类
清真菜不使用猪肉、牛肉、羊肉等非清真肉类。
清真烹饪中，使用牛肉、羊肉、鸡肉等禽畜肉，但不使用鱼、虾等海鲜。
清真菜不使用猪肉、牛肉和酒精，烹饪时要避免使用猪肉制品。
清真菜不使用猪肉、鸡肉等非清真肉类
清真菜通常使用羊肉、鸡肉、鱼肉等清真认证的肉类。

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