清真面食如拉面、饺子，通常不包入猪肉馅。

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清真面食如拉面、饺子，通常不添加猪肉馅。
制作清真面点，如饺子、包子，馅料不能有猪肉，常用羊肉或鸡肉，搭配蔬菜。
清真面食如拉面、烙饼，通常不添加猪肉馅，只用蔬菜或豆制品。
制作面食时，清真面点不添加猪肉馅，常用蔬菜、豆制品等替代。
虾饺馅料：虾仁剁碎，搭配猪肉末，加入调料拌匀，包入饺子皮。
清真面食如拉面，可以选择羊肉汤底，但必须无猪骨。
虾饺制作：虾仁剁碎，搭配猪肉馅，加入调料，包入饺子皮，蒸15分钟。
广东煎饺，馅心通常是猪肉韭菜，皮薄馅足。
虾饺馅料：虾剁成蓉，搭配猪肉末，加调料搅拌均匀，包入饺子皮。
虾饺制作：虾仁剁碎，加入猪肉馅，加调味料，包入饺子皮，蒸熟后晶莹剔透。

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