避免将水果榨成果汁，因为大部分营养都在果肉中。

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制作果汁时，先将果蔬榨汁再加水，避免营养流失
榨汁机将水果和蔬菜研磨成汁，但营养素可能部分流失。
[家用] 榨汁机在榨取果汁或蔬菜汁的过程中，应避免用力挤压，以免破坏果蔬细胞结构，影响营养成分。
家用榨汁机主要用来榨取水果和蔬菜中的汁液，保持营养成分。
蔬菜水果榨汁，能保留大部分营养，但热量较高
榨汁机在使用时，应尽量选择新鲜的水果和蔬菜，以保证榨出的果汁口感好，营养价值高；榨汁完毕后，应及时将榨好的果汁倒入容器中，不要让果汁长时间放置，以免变质。
橙汁挤法：将橙子垂直切开，用榨汁器沿着果肉边缘榨汁，避免果肉纤维过多。
榨汁机在使用过程中，要注意榨汁量，不宜过多，以免挤烂果肉，降低榨汁效果；榨汁完毕后，应及时清洗榨汁机，以免榨汁残渣堵塞滤网，影响榨汁效果。
家用榨汁机是将果蔬中的营养成分和水分分离出来的一种小型设备。它有多种功能，可以用来制作果汁、蔬菜泥等。在使用时要注意安全，避免因操作不当而造成伤害。
自制果汁：新鲜水果榨汁，营养又美味

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