煎蛋时可用牙签在蛋黄上扎个小孔，释放多余气泡

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煎蛋时，可用牙签在蛋的边缘扎个小洞，方便出气。
用牙签在蛋壳上扎几个小孔，可防止煮裂。
冷藏鸡蛋，可以在每个鸡蛋上戳个小孔，释放多余气体，延长保质期。
用牙签在鱼肉上扎几个小孔，煎鱼时更易入味。
用牙签扎蛋黄可以轻松剥出完整蛋黄
用牙签在鱼身上扎几个小孔，可让鱼更快熟
使用牙签在鱼身上扎几个小孔，可以去腥增香。
用牙签固定蛋黄，煎蛋不易破裂
使用牙签在鱼肉上扎几个小孔，烤鱼时可以更入味。
用牙签在鱼身上扎几个小孔，烤鱼时更易熟透

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