烹饪时尽量减少翻动，减少锅底与锅壁的摩擦，降低粘连风险。

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使用锅铲轻轻翻动，尽量减少锅与锅底的摩擦
使用烹饪喷雾可降低锅底温度，减少粘连
炒菜时尽量减少翻动，保持锅面稳定，减少对涂层的摩擦。
炒菜时尽量避免频繁翻动，以减小食物与锅的摩擦
烹饪时，尽量少用油，以减少对不粘锅的负担。
锅铲用湿布擦拭，减少与锅的摩擦力。
翻煎时尽量减少油溅，使用锅盖可降低火力
尽量避免频繁翻动，保持食物均匀受热，减少与锅底接触。
用葱头擦锅防粘：葱头的油脂能减少锅底的黏连，烹饪更省心。
避免频繁翻动，减少食物与锅底接触时间

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