搅拌沙拉时，用中速，可以保持蔬菜的脆度。

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制作沙拉时，先切后拌可以保持蔬菜脆度
搅拌蔬菜沙拉: 可将蔬菜切细，与橄榄油、醋和香料一起放入搅拌机快速拌匀。
制作沙拉时，蔬菜应尽早拌入以保持脆度
制作沙拉时，先切蔬菜再拌酱，可以保持蔬菜的新鲜度。
沙拉快速拌匀，保持蔬菜脆爽，可加入现榨果汁增添色彩
制作沙拉时，先切蔬菜再拌酱，保持脆嫩
制作沙拉时，尽量现做现拌以保持蔬菜的脆嫩。
做沙拉时，蔬菜应先洗后拌，保持口感脆嫩
做蔬菜沙拉时，先焯水再拌：保持蔬菜脆嫩且去除农药残留。
使用搅拌机做沙拉时，可选择低速，轻轻拌匀即可。

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