自制酱油膏，加入适量食盐，密封冷藏，不易滋生细菌。

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冷藏的剩菜加热后再放入密封盒，不易滋生细菌。
豆瓣酱开封后，加入适量盐巴搅拌均匀，能抑制细菌滋生。
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泡椒酱保存时，加入适量食盐，防止细菌滋生。
冷藏的剩菜加热后再放入密封盒，更卫生不易滋生细菌。
腌制酱菜时，盐分充足且容器密封，可抑制细菌滋生。
番茄酱用完后，加入适量糖和盐，摇匀后密封冷冻，随用随取不易变质。
自制豆腐冷藏保存，不易滋生细菌。
酱油膏密封后，放入冰箱冷藏，避免阳光直射变质。
辣酱密封后放入冰箱冷冻，可以防止滋生细菌，解冻后仍可食用。

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