贝类用水冲洗干净，用醋浸泡可以延长保质期。

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贝类浸泡在醋水中，可以延长保质期。
鱼类用盐水浸泡后风干，可延长保质期。
贝类清洗后，用醋水浸泡可杀菌去腥。
电热水壶水垢过多，可定期用醋浸泡，然后冲洗干净。
贝壳类海鲜先用盐水泡，可去腥并延长保质期。
贝类清洗时可用醋浸泡，软化内部杂质。
贝类干货：洗净后浸泡在冷开水中，沥干存放。
鸡蛋放入冰箱前，可以用醋浸泡，延长保质期。
贝壳类海鲜可先用海水冲洗，再用淡盐水浸泡杀菌。
鸡蛋保鲜法：用醋水浸泡，延长保质期

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