存放香肠等腊制品时，要确保包装完整，防止真空破坏。

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咸鱼、腊肉等腌制食品需要真空包装或放入冰箱冷冻室储存。
香肠、火腿等真空包装后，冷藏效果更好。
购买熟食，如火腿、香肠，最好查看真空包装是否破损。
熟食如火腿、香肠，冷冻前真空包装可长久保存。
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