面包放久发霉，剪掉霉斑后烤一烤还能吃

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面包发霉，切掉霉斑再烤：发霉部分切掉，剩余部分烤一烤还能吃
面包发霉切掉霉斑后可烤着吃，但要确保完全加热。
面包发霉可剪掉霉斑，蒸熟仍可食用。
自制面包切片后烤一烤再存放，不易发霉。
面包放久了发霉，可用剪刀轻轻切去霉斑再烘干保存。
发霉的面包、饼干不要吃，即使去掉霉斑仍有毒素。
发霉的面包切掉霉斑后，可继续食用，但需确保霉菌未扩散。
烤面包不发霉：烤完后放在密封袋中，避免潮湿
米面发霉时，可用剪刀轻轻刮掉霉斑，再清洗晾干
做面包不发霉：面团发酵后密封，放在冰箱冷藏，醒发后再烤

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