芝麻酱和醋，调制成酱汁，适合拌面食或凉拌蔬菜。

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拌凉粉时可加入酱油、香醋和芝麻酱调制酱汁
自制芝麻酱：炒熟芝麻，加酱油和糖，拌凉菜或拌面都好吃。
麻酱凉面的调料独特，芝麻酱、酱油、醋、蒜泥等混合，夏天凉拌食用最佳。
用酱油和醋调制酱汁，适合大多数素食凉拌菜。
芝麻酱和醋，拌凉面或沙拉很搭
酱油加糖熬制成糖醋汁，适合凉拌蔬菜
芝麻酱的拌菜秘籍：加醋和糖提升口感，常用于凉拌黄瓜、拌面或蘸食。
制作「麻酱凉面」时，要将芝麻酱和调料充分搅拌均匀。
麻酱拌面：面条煮熟过冷水，调入麻酱、酱油、醋，再拌入黄瓜丝和芝麻
素菜拌面可用醋和芝麻酱调料

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