清真菜烹调时通常不使用牛肉、羊肉等非清真肉类。

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清真菜不使用猪肉、牛肉、羊肉等非清真肉类。
清真菜不使用猪肉、牛肉、羊肉等非清真肉类，只用鸡肉、鱼肉、海鲜等。
清真菜通常使用羊肉、鸡肉、鱼肉等清真认证的肉类。
清真菜不使用猪肉、鸡肉、鸭肉等非清真肉类
清真菜不使用猪肉、鸡肉等非清真肉类
清真菜肴不使用猪肉、牛肉和酒精，通常使用鸡、羊肉或鱼等。
清真菜不使用猪肉、牛肉和酒精，通常以鸡、鸭、鱼、羊肉、牛肉等为蛋白质来源。
清真菜肴不使用猪肉、牛肉、酒精和猪油等非清真食材。
清真菜不使用猪肉、鸡肉等非穆斯林的肉类。
炖煮清真菜肴时，通常会用到羊肉、牛肉或者鸡肉，但不包括猪肉。

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