剪刀用完后应平放，防止刀刃卷曲。

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刀具不使用时，应平放餐盘，刀刃朝下，防止生锈。
将剪刀平放，可以防止刀片生锈。
切菜刀尽量竖放刀架，防止刀刃受损。
使用完毕后，可以将其尖端朝下放置，以避免损伤刀刃。
剪刀使用完毕后，应将其放置于安全位置，以防意外损坏。
用完刀叉，应整齐地放回餐盘右侧，刀刃朝内。
使用完毕后，应该把剪刀放回原处，以免弄乱。
剪刀用完后应及时关闭刀片，以免误伤他人。
切菜刀保养：磨刀后涂上食用油，存放时避免刀刃朝上防止生锈。
刀具不宜随意摆放，最好放在刀架或刀套中，防止刀刃受损

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