烤土豆切片：用叉子在表面戳洞，防止烤焦，再切片更容易熟透。

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烤土豆切片更入味：用叉子戳洞，撒盐，腌制后再烤，易熟又入味。
烤土豆前，用叉子戳洞利于蒸汽排出，更易熟透。
烤土豆时，切片后用锡纸包裹，能防止表面烤焦。
烤土豆前，用叉子戳几个小洞，可加速熟透并防止爆裂。
烤土豆切片：切之前在土豆上撒些淀粉，防止烤焦
烤土豆时，切片后在表面刷一层橄榄油，更易熟透且色泽诱人。
烤红薯时，提前切片，更易熟透且不易烤焦。
烤土豆时加锡纸：防止表面焦糊，同时让土豆更易熟透
蒸土豆时，切片比切块更容易熟透。
烤土豆切片后撒盐腌制可更易熟

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