在锅内放一层薄薄的盐，可增强防粘性。

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在锅内涂一层薄薄的黄油，能增强不粘性
在锅内涂一层薄薄的黄油或者橄榄油，能增强锁水性，减少粘锅。
在锅中涂一层薄薄的玉米油或菜籽油，可增强不粘锅性能。
使用不粘锅前，可先在锅内涂一层薄薄的玉米淀粉防粘。
在锅内涂一层薄薄的黄油，可提升不粘性能
在锅内涂一层薄薄的盐，烹饪后用清水冲洗，也能去油防粘。
在锅内涂一层薄薄的食用油，能有效防粘
炒鸡蛋时，可以在锅底撒一层薄薄的盐，能提高蛋液附着性。
煎蛋前在锅底抹一层薄薄的水，能防止蛋饼粘锅。
平底锅烙饼前，可在锅底刷一层薄油防粘

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