炖猪蹄时，加点陈皮，既能去油腻，又能开胃消食。

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炖猪蹄时，加入几片桂皮可以去油腻。
炖汤放点香叶，去油腻：炖猪蹄、牛腩时加几片香叶去腥。
炖肉时加点陈皮：去油腻增香味，还能帮助消化。
炖肉时加点陈皮可去油腻
炖肉加点陈皮，去腥增香：陈皮能中和肉的油腻。
炖排骨，加点陈皮能提鲜去油腻
炖排骨，加点生姜和陈皮，去油腻又提鲜
炖鸡时，加点陈皮可以去油腻
炖鸡时可加点陈皮去鸡肉的油腻
炖排骨时，加点陈皮，既能去腥又能增香。炖好后撒上葱花，增添食欲。

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