蒜蓉辣椒酱的制作：蒜末和辣椒油1:1比例，加适量盐和糖，拌匀后冷藏，风味更佳。

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蒜蓉辣椒油调制，蒜末和辣椒油的比例约1:2。
蒜蓉辣椒酱可以搭配炒菜，增加辣度和风味，比例一般是1:1：0.5（蒜：辣椒：油）
蒜蓉辣酱：蒜瓣剁碎，加辣椒粉、生抽、糖和香醋拌匀，冷藏后更佳。
蒜蓉辣酱：剁蒜末，热锅冷油爆香，加入干辣椒和花椒，加盐、糖和醋炒匀。
蒜蓉辣椒酱：大蒜切末，加辣椒粉和食用油，冷藏后更鲜美。
蒜蓉辣椒酱的制作：蒜切末，辣椒剁碎，热油爆香，加调料拌匀。
自制蒜蓉辣椒酱：大蒜剁碎，热锅冷油爆香，加辣椒和酱油调匀。
蒜蓉辣酱：大蒜切末，混合生抽、糖和辣椒油，冷藏保存。
蒜蓉辣酱制作：大蒜切末，加入剁辣椒、糖和醋，拌匀后放置发酵两周增香。
蒜蓉辣椒酱：大蒜剁碎，热油炒香后加入干辣椒和辣椒粉，加糖调味，冷却后放入瓶中保存。

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