购买绿叶蔬菜，茎杆挺直且无黄斑通常是新鲜的。

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购买蔬菜，绿叶菜要选茎杆挺直，叶片完整无破损的。
购买蔬菜时，挑茎部，新鲜蔬菜茎部饱满；摸手感，硬挺的蔬菜更鲜嫩；看叶子，新鲜叶色鲜亮无黄斑。
购买蔬菜时，叶子颜色鲜绿，茎秆挺直的通常更新鲜。
蔬菜选择时，叶子鲜绿且无斑点，根茎饱满的通常更新鲜。
购买新鲜蔬菜时，看颜色：绿叶菜要鲜亮，根茎类要饱满无黄斑。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，叶菜以鲜绿为佳，根茎类以鲜艳无黄斑为准。
购买蔬菜时，挑茎杆：硬挺的黄瓜，脆嫩的生菜，都是新鲜的表现。
购买新鲜蔬菜时，看颜色鲜艳且茎叶紧实的通常是新鲜的。
蔬菜摸茎蒂，硬挺且无水渍的是新鲜的
购买蔬菜时，叶子鲜绿且无虫眼的通常更新鲜，根茎饱满者则更耐储存。

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