辣椒晒干后储存，去湿气且不易霉变。

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干辣椒、花椒等调料晒干后保存，不易受潮
辣椒酱冷藏保存，不易发霉变质。
咸鱼晒干后再储存，不易发霉变质。
干辣椒晒干后存放在透气袋里，防潮防虫
干辣椒、花椒等调料炒过之后密封保存，不易受潮变质。
晾晒再收：豆类、坚果去湿后存放，不易发霉。
干辣椒储存前晒干，放入密封罐，防潮防霉。
干辣椒晒干后密封保存，更耐储存
晾晒去潮: 瓜子、核桃等晾干后储存，不易受潮发霉。
干辣椒剪成细段后，密封保存不易发霉。

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