制作蛋糕卷：先铺好蛋糕片，抹上奶油，卷起后冷藏定型，切片装盘

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制作蛋糕卷，面糊铺平后卷起，冷藏定型，切片撒上糖粉，蛋糕卷就完成了。
芝士蛋糕卷：烤好的蛋糕片铺上打发的奶油和水果，卷起冷藏定型，切片即可享用。
制作奶酪蛋糕卷：面糊铺平后卷起，冷藏定型，切片撒上糖粉，搭配浆果或奶油装饰。
做蛋糕卷，铺好烘焙纸后，蛋糕糊快速卷起，冷藏后再切片，表面更光滑。
做蛋糕卷，铺好蛋糕片后要立即卷起，防止干裂。
蛋糕卷的卷法：烤后趁热卷起，冷却后再切片
做蛋糕卷，铺油纸时要轻柔，卷起后要完全冷却再切片。
制作蛋糕卷时，卷起后要立即放入冰箱冷藏定型
自制草莓奶酪蛋糕：先做蛋糕底，再混合鲜奶油和草莓酱，抹在蛋糕上冷藏定型。
制作蛋糕卷，铺油纸时要均匀涂抹，卷起后不易断裂

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