- 番茄与牛肉搭配，番茄酱中的番茄红素能中和牛肉的油腻。

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番茄和牛肉搭配，番茄中的番茄红素可保护心脏。
番茄和牛肉炖汤，营养又滋补。
做番茄酱时加点红酒：能提升番茄的酸甜，且颜色更红亮。
[蔬菜]番茄中的番茄红素具有抗氧化作用，可以预防心脑血管疾病。
番茄酱用于炖肉，能中和肉的腥气，提升汤汁的浓郁度
[小窍门]如何用番茄制作番茄酱
番茄工作法中的每个‘番茄’单元被称为一个工作周期，可用番茄计时器来计时。
樱桃番茄和牛排，色彩搭配提升菜品美感。
番茄鸡蛋汤中，番茄要用开水烫一下去皮，口感更细腻。
番茄炖牛腩：先炖牛腩，再加入切好的番茄，慢火熬煮至浓稠，出锅前撒点胡椒粉。

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