烤鱼时，可以在鱼身上划几刀，撒上盐、胡椒粉腌制，然后刷上蜂蜜和酱油，入烤箱前再撒上一层芝麻，味道更佳。

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烤鱼：鱼清洗干净，撒上盐、胡椒粉腌制15分钟。铺上葱姜，刷上料酒和蜂蜜，放入预热好的烤箱，180度烤30分钟。出锅前撒上辣椒粉和葱花，再烤几分钟增香。
烤鱼时，用锡纸包裹鱼身可以防止鱼皮烤焦：在鱼身上划几刀，撒上盐、胡椒，包裹好锡纸，烤箱中层，200℃烤20分钟。
烤鱼时，可在鱼身上撒些盐和黑胡椒提香。
烤鱼时撒上盐，再放烤箱，鱼肉更入味
烤鱼：鱼清洗干净，腌制后刷上酱料，放入预热的烤箱中，180度烤20分钟，出炉撒上葱花和辣椒粉。
烤鸡腿的做法：鸡腿用胡椒粉、盐、橄榄油腌制，烤箱预热后，刷上蜂蜜，烤至金黄
做烤蔬菜，蔬菜切块后刷上橄榄油，撒上黑胡椒和海盐，烤箱中层烤制至软糯。
烤鱼时，鱼身上撒些白胡椒粉，能去腥提鲜。
烤鸡翅时，先用蜂蜜和酱油腌制，烤箱预热后放入，200度烤40分钟，最后刷上蜂蜜，更入味。
烘烤鱼类时，可以在鱼身上划几刀以利于入味

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