用蒜蓉爆炒虾仁，蒜香浓郁，虾肉鲜嫩。

发布时间：2024-09-02 13:06

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用蒜蓉爆炒虾仁，蒜香味浓郁，且能去腥提鲜。
蒜蓉爆香后炒菜，香味浓郁
用蒜蓉爆香后炒菜，香味浓郁。
用蒜蓉爆炒虾，简单又下饭，但别忘了清洗蒜瓣。
蒜香烤虾：虾去壳留尾，腌制蒜蓉，放入烤箱烤至金黄，撒上芝麻提香。
爆炒虾仁要快速翻炒，保持嫩滑
爆炒虾仁时，虾仁要提前用料酒腌制去腥
炒虾仁加淀粉：能使虾仁更嫩滑，不易散开。
用蒜蓉爆香时，先拍散大蒜能释放更多的香味：蒜瓣拍扁后更容易炒出蒜香。
海鲜搭配：虾和柠檬相克，但搭配蒜蓉能去腥提香

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