炒菜放盐最后：出锅前加入，能保持蔬菜的口感。

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炒菜别急着加盐：出锅前加入，能保持菜品原味
炒青菜时加一点盐：出锅前加，可保持蔬菜翠绿。
炒时蔬：蔬菜洗净切段，热锅加油，放入蒜末炒香，加入蔬菜快速翻炒，加盐、胡椒粉提味，出锅前用水淀粉勾芡。
炒青菜时，先别放盐，出锅前加能让蔬菜颜色更好
烤蔬菜时撒盐：蔬菜出锅前撒盐，能锁住水分，保持口感
炒青菜最后放盐：避免盐分破坏蔬菜的维生素，保持翠绿口感。
炒菜放盐最后放：盐会让蔬菜中的水分更快析出，影响口感
炒菜后迅速出锅，保持菜品口感鲜美
炒菜时油热后先放盐，能保持菜品口感
炒青菜快出锅前加盐，保持脆嫩

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