切土豆丝不碎：切之前将土豆泡水15分钟，防止淀粉释放。

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切土豆丝，用淀粉浸泡可以防止粘连，更易断开。
切土豆丝后泡水，可去淀粉减少粘连
将土豆切片后放入盐水中浸泡，可防止发黑。
[方法]在锅中加入适量的水，将切好的土豆放入锅中，大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。
用土豆片敷眼睛消肿：土豆含钾，能缓解眼部浮肿，冷敷15分钟后洗净即可。
用土豆皮处理切痕，可自然愈合。
如何快速切洋葱不流泪：将洋葱放入冰箱冷藏15分钟再切。
切洋葱不流泪：将洋葱切片泡在冷水中，或者在切之前用开水焯一下。
豆腐冷藏切片：豆腐切片后放冰箱冷藏，不易软烂，方便烹饪。
如何让土豆保持新鲜更久：将土豆存放在阴凉、通风的地方，避免与苹果放在一起，可延长保鲜时间。

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