选择蒸锅时，注意其密封性，保证蒸汽不流失

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电饭煲在使用过程中要注意锅盖的密封性，以保证蒸煮效果。
蒸锅应选内壁光滑无涂层的，以保证蒸汽不凝结影响食材原味
定期检查冰箱密封条，保证密封性，防止冷气流失。
购买蒸锅时，可选择有蒸汽发生器的，烹饪效果更好。
用蒸锅蒸煮，能减少营养流失，保持食物原汁原味
保持炖锅密封，减少水分蒸发，汤会更浓郁。
用蒸锅烹饪，保留食材原汁原味，且营养不易流失
定期检查电饭煲密封圈，保证热量不流失
利用蒸汽烹饪蔬菜，营养不流失，速度快
存储食物时注意密封，减少冷气流失。

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