存放海鲜时最好使用专用容器，清洗干净并冷藏。

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海参泡发后用干净容器密封冷藏，保持口感。
冷藏的海鲜如虾蟹，最好用保鲜盒并加冰块保鲜。
海带等海产品泡发后，用干净的容器密封冷藏
蔬菜冷藏：绿叶蔬菜最好洗净后立即放入保鲜袋冷藏。
肉类冷藏时，最好用保鲜膜包裹并存放在冷冻室，以防结霜变质。
海鲜如虾蟹，最好用保鲜袋密封冷藏。
鱿鱼、章鱼冷藏前清洗干净，去内脏保鲜。
鱼露等海鲜酱汁，最好存放在冰箱冷藏室，避免变质。
罐头海鲜：冷藏保存，最好在一年内食用完。
冷藏室里的剩菜剩饭，要用干净容器密封后再放回。

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