用烤箱烤土豆，可以在上面划几刀，加速熟透和吸收调料。

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烤土豆时撒盐：提前在土豆上划几刀，可以更好地吸收调料，烤出来的土豆更美味。
烤土豆易熟且表皮脆：提前在土豆上划几刀，烤制时更容易熟透且不会糊。
烤土豆时，可以在上面切几刀，方便更均匀地熟透。
烤红薯时，可以在表面划几刀，加速熟透。烤之前刷点蜂蜜，甜度加倍。
烤土豆不焦糊：烤前在土豆表面划几刀，可以防止内部水分过多，外皮不易烤焦。
烤土豆时，切口撒盐可以加速熟透。
烤红薯时，需在表面划几刀，便于熟透且减少水分流失。
烤土豆不用切：直接洗净，放入烤盘，加水，烤箱预热后一起烤，熟透后土豆会自然裂开。
烤面包时，可以在面团上划几刀，增加气孔
烤土豆前切几刀，熟得更快

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