自制豆腐料理：家常豆腐烧的做法

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家常烧白（豆腐）要用豆瓣酱烧制，色泽红亮，豆腐绵软，味道醇厚。
剩菜剩饭加入豆腐，做成家常豆腐烧，简单又美味。
家常豆腐烧肉：将豆腐切块，猪肉切片，用酱油、料酒腌制。热锅冷油，先炒肉变色，再加入豆腐，慢慢炖煮至入味。
家常豆腐烧肉，豆腐嫩滑，肉香浓郁。
家常豆腐烧肉，豆腐要用开水焯过，去腥又易入味。
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做炖豆腐：豆腐切块，用酱油、料酒腌制，与蔬菜一起炖煮，豆腐吸满汤汁。
豆腐烧肉，先煎后炖，豆腐不易碎。

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