煮蛋时水中加盐可以保持鸡蛋完整：煮前在水中加入一小勺盐，可防止蛋壳破裂

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如何煮鸡蛋不破壳：在水中加入一小勺食盐，然后将鸡蛋放入煮沸的水中。
煮鸡蛋前加冷水可以防止破裂
煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡几分钟，再用热水煮，这样可以避免蛋壳破裂
煮鸡蛋前加冷水，能防止破裂
煮鸡蛋前加入一点白醋：能保持蛋壳完整，煮出的蛋清更嫩滑
煮蛋前在水中加点盐，可以去腥且更容易剥壳
煮鸡蛋不破壳：先将鸡蛋放入冷水中，再放入热水中煮。
煮鸡蛋不破壳：在水里加点盐，或者用网兜包裹煮
煮蛋时，先将鸡蛋放入冷水中煮，能保持完整。
煮鸡蛋前加入一小撮食盐，可以更容易剥壳。

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