快餐中的薯条热量高，可选择蒸薯条替代

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避免快餐常配的薯条，可以点些蒸蔬菜替代。
避免薯片等油炸零食，选择烤薯条或薯片代替
用烤蔬菜替代炸薯条，更健康。
自制薯条：切薯条时尽量薄，用面粉和淀粉混合，炸至金黄即可享用。
用蒸煮代替炸，烹制薯类食物
尽量少吃油炸和高热量食物，如炸鸡、薯条，它们会增加热量摄入
炸薯条时，可以在土豆中加入盐和胡椒粉，然后再进行油炸，这样炸出的薯条外皮酥脆，内部柔软。
自制薯片：切薯条时尽量薄，油炸时间短一些。
炸薯条时，可以用少许面粉裹住土豆，然后再用油炸，这样能保证薯条外酥里嫩。
自制薯片：切薯条后用淀粉和盐腌制

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