蛋糕烤制过程中，可用牙签插入中心测试熟度。

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[烹饪] 蛋糕烤制过程中，用牙签插入蛋糕中心，若取出干净则表示蛋糕熟了
蛋糕烤制时，可使用牙签插入蛋糕中心检查熟度，无粘附物即代表熟透。
[烹饪] 蛋糕烤制过程中，用牙签插入蛋糕中心，若牙签拔出后没有粘附面糊，则表示已经成熟
如何判断蛋糕是否熟透：插入牙签或用蛋糕测试器，干净无面糊即可
蛋糕烘烤后，可用竹签插入中心，无粘附物则表示熟透。
西式烘焙：做蛋糕前要充分搅拌面糊，避免出现颗粒，烘烤时用牙签插入中心检查是否熟透
如果担心食物过熟，可以用筷子插入中心测试温度
用牙签插入番茄中心，判断是否熟透
如何检查烤箱温度准确性：使用温度计插入烤箱中心进行测试。
制作果酱蛋糕：在面糊中加入果酱，烘烤时果酱会慢慢渗入蛋糕中。

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