做杏仁饼干，杏仁片烘烤前要研磨成粉状

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做杏仁饼干，杏仁粉要过筛，保证口感细腻。
杏仁饼干：加入杏仁片和糖，搅拌均匀后冷藏成型，烤箱中火160℃烘烤，边缘微黄即可。
烘焙饼干时，可以在面粉中加入一些杏仁粉，这样可以使饼干更加香脆。
自制杏仁露：杏仁磨碎，加水煮开，适合夏天消暑。
烘焙马卡龙：蛋白打发要到硬性发泡，搭配糖粉和杏仁粉轻轻折叠，烘烤后立即脱模防止变软。
给宝宝吃坚果要磨碎：避免噎到，杏仁、核桃等可以打成粉混入食物中。
杏仁核桃仁混合：富含蛋白质和健康脂肪。
杏仁露建议冷藏保存，不易变质
坚果：如核桃、杏仁，磨碎后加入米糊，但要控制量，防止过敏。
干果类如杏仁、葡萄干，放入密封玻璃罐，控温控湿。

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