使用烤箱做蛋糕时，可以先预热，蛋糕会更酥脆。

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做蛋糕时先将烤箱预热，蛋糕更酥脆
做蛋糕时，先预热烤箱，避免蛋糕受热不均。
蛋糕类烘焙时，上火调高，下火调低，可使蛋糕顶部更酥脆。
做蛋糕前要确保烤箱预热，避免蛋糕烤不熟。
做蛋糕时，可以用热水浇在蛋糕表面，使蛋糕更松软、更香甜。
做蛋糕时，预热烤箱能帮助蛋糕更好地熟透。
做蛋糕时预热烤箱，蛋糕更均匀：提前10分钟预热，避免温度波动
制作蛋糕时，预热烤箱并使用蛋糕模具可以提高成功率
做蛋糕前预热烤箱：确保蛋糕受热均匀，烘焙效果更好
烘焙蛋糕时，预热烤箱并使用蛋糕模具铺上烘焙纸可以防止蛋糕粘连，蛋糕面糊搅拌时不要过度，以免蓬松度下降。

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