腌制食品如咸菜，密封后放入冰箱冷藏，不易变质。

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咸菜、坚果等干硬食品，用密封罐密封并放入冰箱冷藏。
腌制食品如腊肉、咸鱼，悬挂晾干后再放入冰箱冷藏。
酸奶、豆腐等乳制品冷藏后放入密封盒，更不易变质。
自制豆酱密封后放冰箱不易变质
利用冰箱存放大蒜：将大蒜切片后放入密封袋，放入冰箱冷藏，不易发芽变质。
咸鱼腊肉等腌制食品需密封后存放在冰箱内。
肉类可以使用食品袋密封，放入冰箱冷冻室，不易风干变质。
虾皮保存：晒干后装袋密封，放入冰箱冷藏不易霉变。
酸奶买回家后放入冰箱冷藏，不易变质。
冷藏的熟食，用塑料袋密封后再放入冷冻，不易变质。

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