炒菜新手：蔬菜先切后洗可以保持绿色

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炒菜时，蔬菜要先洗后切，以保持营养成分
炒菜前蔬菜先切好，可保持颜色鲜艳
蔬菜先切后洗，能保持颜色和营养
炒菜时，先放蔬菜后放肉类可以保持蔬菜颜色
炒菜时，蔬菜先切好，可以保持其颜色和营养。
炒菜时油热后先下蔬菜可以保持颜色鲜艳
炒菜时，蔬菜先用开水焯一下可以保持绿色
炒蔬菜时，最后加盐可以保持其绿色
炒蔬菜时，可先将蔬菜快速翻炒，保持绿色和脆嫩。
鸡肉炒蔬菜，先炒蔬菜再加鸡肉，能保持蔬菜翠绿。

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