炒菜时尽量避免频繁开盖，以防热气散失和溅油

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[家用] 烤箱在加热时，应该尽量避免开门，以防热量散失。
豆浆机在加热过程中，应避免频繁开盖，以免影响豆浆质量。
烹饪蔬菜时，尽量避免过度翻炒，以免损失营养成分。
炒菜先放油再放盐：避免盐遇热飞溅，影响菜品口感
尽量避免频繁开关机，这会影响内胆加热效果和寿命。
[家用] 烧菜时油锅过热，可立即盖上锅盖，减少热量损失，防止起火。
微波炉加热食物：先用锡纸覆盖，防止食物外溅。加热蔬菜时，不要过热，以防营养流失。
厨房烹饪时避免油锅过热，以防油溅伤
炒菜时油温过高，要避免油溅到皮肤上
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