蛋糕模具处理：涂抹黄油或铺烘焙纸，防止粘连，便于脱模。

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做蛋糕不沾锅：烤箱预热后，在锅底涂一层黄油或者铺烘焙纸。
切面包不粘连：切面涂一层薄薄的黄油可以防止粘连
煎蛋不粘锅：用黄油涂抹锅底，或者蛋液里加一点牛奶。
做披萨时，建议使用独立烘焙盘，方便脱模。
平底锅煎蛋：热锅冷油，蛋液快速倒入防止粘连；
烘焙新手：如何防止蛋糕表面裂开
对于不同的食材，选择合适的烤箱配件（如面包机、蛋糕模具等）进行烘焙，可提高工作效率和质量。
巧克力熔岩蛋糕：将巧克力和黄油融化，加入蛋糊，倒入模具，冷藏后加热使其流出
使用烤箱时避免食物粘盘：在烤盘上铺一层锡纸或者涂抹薄油。
18. 烘焙工具DIY：如烤盘、烘焙模具，用旧物改造，省钱又实用。

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