煮蛋时，可在水中加入茶叶，可去腥增香。

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煮蛋前在水里滴几滴柠檬汁，能去腥增香。
煮蛋前在水中加点盐，可以去腥且更容易剥壳
炖鸡时，加入几片姜可去腥增香。
炖肉时可加入一些料酒，去腥增香
煮蛋时加几滴白酒，可去腥提鲜。
洗碗时可加入几滴柠檬汁，去腥增香
[烹饪] 煮汤时加入少量食盐可以去腥增鲜
煮蛋时水中加盐可以保持鸡蛋完整：煮前在水中加入一小勺盐，可防止蛋壳破裂

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