煮蛋前在水中加几粒米，能减少煮蛋粘连。

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煮蛋时在水中加入几滴醋，能防止蛋黄破裂。
如何让鸡蛋不粘壳：煮蛋前在水中加点醋，或者将鸡蛋裹一层锡纸。
煮蛋前在水里滴几滴柠檬汁，能去腥增香。
在煮饭时，为了避免米粒粘连，可以提前将水烧开，然后再倒入电饭煲内。
煮蛋时水中加盐可以保持鸡蛋完整：煮前在水中加入一小勺盐，可防止蛋壳破裂
煮粥时，可以在水中加入一些小颗粒的米粒，这样可以让粥更加粘稠，口感更好。
煮鸡蛋不破壳：在水里加几滴醋，煮出来的鸡蛋更易剥皮。
煮鸡蛋前加冷水，能防止破裂
煮鸡蛋前加入一点白醋：能保持蛋壳完整，煮出的蛋清更嫩滑
煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡几分钟，再用热水煮，这样可以避免蛋壳破裂

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