冷冻食品解冻后，用微波炉加热，而非水煮，营养损失少。

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冷冻食品在冷藏室解冻，而非微波炉，可以减少营养流失。
解冻后的奶制品，最好用微波炉加热，而非煮沸。
冷冻肉类解冻后，可用微波炉加热，而不是水煮。
冷冻水果如蓝莓，解冻后用微波炉稍微加热再食用。
冷冻烘焙食品解冻后，可用微波炉加热，但不宜过度，以防失水变干。
快速解冻冰冻蔬菜：放入微波炉中解冻，或用冷水浸泡后解冻，避免营养流失。
快速解冻冷冻食品：用微波炉加热，而不是直接解冻，以减少细菌滋生。
冷冻食品解冻后，如果未立即食用建议微波炉加热。
用冷水冲洗冷冻食品表面，再放入微波炉加热，能缩短解冻时间。
冷冻食品解冻后立即食用，避免反复冷冻损失营养。

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